期刊信息/Journal information
：中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所
：冯艳秋
：月刊
：1671-4393
：11-4768/S
：zhgry@mail.caas.cn
：010-82109890/6772
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国乳业/Journal China Dairy
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
收录年代
乳粉中蜡样芽胞杆菌检验能力评价结果分析
李沅镁;苏妙仪;严家俊;黄宝莹55-59
甘肃省奶牛养殖业现状、问题及对策
张举科93-96
牛奶消费趋势 ——赋予消费者三大"掌控力"
利乐中国2-6
新消费时代乳制品减糖的发展契机及策略研究
朱栩漫;朱泳7-11
乳业上市公司盈利能力分析与评价 ——以燕塘乳业为例
宁晨昊12-16
基于"牛精英挑战赛"动物科学专业《牛生产学》课程实践教学改革的探索
张巧娥;任亚琼17-21
定时输精技术在关中奶山羊繁殖上的应用
伊晨刚;李强;田丽丽22-26
大豆异黄酮的生理功能及在奶山羊生产的应用
范漻钰;李东红;程银银;牛满迎;田博文;胡建红;史怀平;王晓冬;许军红27-31
驴乳常见致病菌分离鉴定与药敏试验
李建龙;杨昭然;郝江帆;买占海;张震平;王菊梅;王晓楠;郭庆勇32-36
亚临床型酮病对奶牛健康和生产性能的影响
李学军37-41