期刊信息/Journal information
：中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所
：江用文
：双月刊
：1000-369X
：33-1115/S
：cykx@vip.163.com
：0571-86651482，86651902
：310008
：浙江省杭州市梅灵南路9号
茶叶科学/Journal Journal of Tea Science北大核心CSCDCSTPCD
《茶叶科学》（英文刊名：Journal of Tea Science）于1964年经中宣部批准创刊，刊名系朱德委员长题字，目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。本刊...展开全部>>
收录年代
基于茶树种植和光伏发电的茶光互补模式研究
孟超;梁涛;张霞;王万红;董煌林;李明;P.898-908
基于改进YOLOv5s的碾茶轻量化在线分选方法
李兵;朱勇;夏程龙;李飞龙;蔡振洋;吴昊;P.879-897
炭基肥对茶园土壤团聚体有机碳物理稳定性的影响
陈峻锐;胡钧铭;石元值;韦翔华;宋传奎;张俊辉;郑富海;索广利;P.865-878
甘肃陇南和浙江金华绿茶的理化成分及体外抗氧化差异性研究
王永慧;王多锋;李学敏;史田斌;武立栋;刘在国;张广忠;赵风云;P.852-864
基于网络药理学和斑马鱼模型研究白茶中主要化合物降血糖作用
苏林;黄子豪;孙丹;陈金华;郑亚杰;陆英;P.841-851
青砖茶水提多糖与茶渣碱提多糖综合提取工艺优化及乳液负载体系研究
郭瑜;肖刘雨;杜秋怡;田野;韩宇;P.821-840
第34届中国茶业科技年会暨第2届茶文化年会的通知
;P.820-820
基于感官评价和代谢组学的不同嫩度宜红工夫茶品质特征分析
李婧;胡新龙;唐慧珊;郭金灵;胡光灿;冯德品;仇方方;王明乐;P.808-820
茶树叶色鉴别、分类研究与叶色体系构建
王开荣;张龙杰;梁月荣;黎晓湘;郑新强;P.795-807
中国茶叶学会会员入会须知
P.794-794
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