国家科技期刊平台

期刊信息/Journal information

主办单位：中国肉类食品综合研究中心

主　　编：孙勇

出版周期：月刊

国际刊号：1001-8123

国内刊号：11-2682/TS

电子邮箱：meat_research@126.com

电　　话：010-83155446/47/48/49/50

邮政编码：100068

地　　址：北京市丰台区洋桥70号307室

点击量　：0

下载量　：0

肉类研究/Journal Meat Research北大核心CSTPCD

《肉类研究》杂志创刊于1987年，主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技期刊，国际标准刊号：ISSN1001-8123，国内统一刊号...展开全部>>

收录年代

2024年06期

P.I0017-I0017

陈单妮;朱磊;王琳;高晓光;朱晨欣;邓文静;陈伯超;P.60-70

P.I0012-I0012

P.I0022-I0022

解鹏;高岳;崔保威;杨亚楠;张晓;邱岳;陆小星;P.34-41

宋淑文;杨天志;董亚云;陈文涛;邹平;张龙;张迎阳;P.51-59

张根生;徐桂杨;苏文文;潘雷;费英敏;祝传海;P.27-33

李佳玟;吴轩;潘雅洁;肖龙泉;刘达玉;王新惠;徐纲;周闯;P.71-75

朱明;张德权;李少博;陈丽;侯成立;程成鹏;于江颖;关文强;P.42-50

高钰茸;卜宁霞;张瑞;王素也;刘敦华;P.9-18