期刊信息/Journal information
：北京一轻研究院有限公司
：廖小军
：半月刊
：1002-0306
：11-1759/TS
：010-87244116;87244117
：100075
：北京市永外沙子口路70号
食品工业科技/Journal Science and Technology of Food Industry北大核心CSCDCSTPCD
《食品工业科技》创刊于1979年，中国轻工联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊。
期刊拥有130名编委、49名新锐编委、131名青年编委、87名企业编委，得到了国内大多数食品专业...展开全部>>
收录年代
牛磺酸降血压作用研究概况
曹雪莲;赵玉星;郭俊霞;戴思;陈文393-396
伊利获2016胡润品牌榜食品饮料类第一
宿志红43
美国茶制品法规与标准研究
白晓丽;边红彪;李长文;刘顺航;张晨霞34-36
盘点5起食品职业打假人典型判例(下)
37-39
信息动态
45-48
那些“致癌食物”是否真的致癌呢?
陈君石14-15