期刊信息/Journal information
：上海农业科学院
：陈国荣
：双月刊
：1000-8357
：31-1257/S
：xx7@saas.sh.cn
：021-62203043 52235459
：201403
：上海市奉贤区金齐路1000号
食用菌/Journal Edible Fungi北大核心
《食用菌》创刊于1979年，由上海市农业科学院主办，是一份以应用技术为主的专业性技术期刊， 主要报道食用菌科研成果， 广泛交流生产经验， 宣传普及食用菌知识的双月刊 。本刊主要读者对象为食用菌行业管理...展开全部>>
收录年份
野生食用菌松茸研究进展
慕丽琴;朱晓梅;刘琼波;蒋冬梅;李建华1-7
苏云金芽孢杆菌在食用菌双翅目害虫防治中的应用进展
高欢;马林;张福美;徐平;李辉平;曲绍轩;侯立娟;林金盛;周蓉云;蒋宁8-14
食用菌在肺癌辅助干预中的应用专利技术布局分析
赵晓明;刘彦宁15-20
阳明湖国家森林公园大型真菌资源调查研究
李正昀;曾德财;方传奇;杨志军;王义平21-26
不同质量浓度硒对羊肚菌菌丝生长及富硒栽培的影响
贾普苡;肖汝;许晓迪;谭爱华;黄启林;卢浩闻;李方桥27-31
平菇新品种'永姬23Y06'的选育报告
余应瑞;黄天宇;黄天永;董祥斌;廖利波;黄思敏;薛明瑞;黄国标32-37
贵州省威宁自治县首次鉴定黑松露
刘军林37-37
6个香菇菌株栽培比较试验
龚旺;陈荣信;杜世濠;祝子晗;李璐茜;祝红;高言;杜佳昕;张洪亮;李华荣38-42
虫草菜谱(三)
周玲42-42
荔枝木屑栽培大球盖菇配方初筛
陈渝;梁卫驱;黄皓;喻孟君;黄晓彦;郑贵朝;罗华建;谢小坚;陈彦43-46