国家科技期刊平台

期刊信息/Journal information

主办单位：上海市农业科学院

主编：陈国荣

出版周期：双月刊

国际刊号：1000-8357

国内刊号：31-1257/S

电子邮箱：xx7@saas.sh.cn

电话：021-62203043 52235459

邮政编码：201403

地址：上海市奉贤区金齐路1000号

食用菌/Journal Edible Fungi北大核心

《食用菌》创刊于1979年，由上海市农业科学院主办，是一份以应用技术为主的专业性技术期刊，主要报道食用菌科研成果，广泛交流生产经验，宣传普及食用菌知识的双月刊。本刊主要读者对象为食用菌行业管理...展开全部>>

收录年代

2026年03期Issue 03,2026

冯万艳;朱列坤;何荣健;牟春叶;韦春某;顾昌华1-7

周玲7-7

黄建春;钱武兵;陈林根;颜卫兵8-10

马传贵;张志秀;叶洪;方剑钊;霍秀娟11-16

孙庆温16-16

王栓成17-20

20-20

于广峰;李丰硕;陈超;公涵萱;管佳琦;李莹21-30

吴梦瑶;谢贤祥;于文杰;于海利;班立桐;王玉31-38

张文武;程伟;李乐轩;钟若恺;邱峰芳39-42