期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
不同保鲜处理对"嘎啦"苹果常温贮藏效果的影响
牛歆雨;张良英;刘林1-4
大棚油桃提质增效关键栽培技术
王学术61-62
冷凉山区马铃薯贮藏窖建造及贮藏技术
徐文峰;李小丽;陈志宏5-7
花椒籽油提取工艺优化
张淼;马寅斐;葛邦国;孙梅;赵岩;朱风涛8-11
植物提取物用于蔬菜生产的研究现状及前景展望
焦健;许念芳;舒锐;姚甜甜;岳林旭12-15
海洋菌株ZDC-03对番茄根结线虫杀线活性及防效的初步研究
雍道敬;祝帅;朱凤蒙16-18
隔沟交替灌溉对蛇龙珠葡萄与葡萄酒品质的影响研究
孙万金;李记明;张振文;宋建强;闵旭武19-23
色谱技术在食品安全中的应用
王梅24-26
苹果树腐烂病防治药剂筛选试验
臧春花27-29
河南省春季番茄病毒病种类检测分析
应芳卿;刘宗立;黄文;李自娟;张丽霞30-32