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绿豆芽超氧物歧化酶的纯化及性质研究

邱业先 黄长干 江绍玫 王宗德 张秋根

江西农业大学学报1996，Vol.18Issue(2)：P.206-212,7.
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江西农业大学学报1996，Vol.18Issue(2)：P.206-212,7.

绿豆芽超氧物歧化酶的纯化及性质研究

邱业先 1黄长干 1江绍玫 1王宗德 1张秋根1

作者信息

  • 1. 江西农业大学林学院,江西农业大学基础部,江西农业大学食品科学系
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摘要

关键词

超氧物歧化酶/绿豆芽/纯化/超滤

分类

农业科技

引用本文复制引用

邱业先,黄长干,江绍玫,王宗德,张秋根..绿豆芽超氧物歧化酶的纯化及性质研究[J].江西农业大学学报,1996,18(2):P.206-212,7.

江西农业大学学报

1000-2286

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