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薇菜干复水护色研究

周万龙 曾进

深圳大学学报：理工版1997，Vol.14Issue(2)：83-87,5.
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深圳大学学报：理工版1997，Vol.14Issue(2)：83-87,5.

薇菜干复水护色研究

周万龙 1曾进1

作者信息

  • 1. 深圳大学应用化学系
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摘要

关键词

薇菜干/复水/护色/薇菜罐头/野菜干

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周万龙,曾进..薇菜干复水护色研究[J].深圳大学学报：理工版,1997,14(2):83-87,5.

深圳大学学报：理工版

1000-2618

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