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低度青稞酒工业生产方法研究

马家津

天津轻工业学院学报Issue(2)：P.47-53,7.
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天津轻工业学院学报Issue(2)：P.47-53,7.

低度青稞酒工业生产方法研究

马家津1

作者信息

  • 1. 北京轻工业学院化工系
  • 折叠

摘要

关键词

青稞酒/发酵/糖化液法/固态法/酿酒

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马家津..低度青稞酒工业生产方法研究[J].天津轻工业学院学报,1996,(2):P.47-53,7.

天津轻工业学院学报

1001-456X

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