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紫苏叶提取物及其保健功效的研究

赵全 王天元

农牧产品开发Issue(1)：25-26,2.
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农牧产品开发Issue(1)：25-26,2.

紫苏叶提取物及其保健功效的研究

赵全 1王天元1

作者信息

  • 1. 哈尔滨大学食品系
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摘要

关键词

紫苏叶提取物/保健作用/抗氧化能力/酚类物质

分类

化学化工

引用本文复制引用

赵全,王天元..紫苏叶提取物及其保健功效的研究[J].农牧产品开发,1999,(1):25-26,2.

农牧产品开发

1005-8931

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