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韭菜中挥发性含硫组分的GC／MS研究

张世琏 吴莉 杨光忠

华中师范大学学报：自然科学版1996，Vol.30Issue(2)：P.182-185,4.
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华中师范大学学报：自然科学版1996，Vol.30Issue(2)：P.182-185,4.

韭菜中挥发性含硫组分的GC／MS研究

张世琏 1吴莉 1杨光忠1

作者信息

  • 1. 华中师范大学有机合成所
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摘要

关键词

韭菜/挥发性/组分/硫代亚磺酸酯/色谱/质谱分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

张世琏,吴莉,杨光忠..韭菜中挥发性含硫组分的GC／MS研究[J].华中师范大学学报：自然科学版,1996,30(2):P.182-185,4.

基金项目

国家自然科学基金 （）

华中师范大学学报：自然科学版

OACSCD

1000-1190

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