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高活性干酵母在固态酒和酒精生产中的应用

李佐华 张静

工业微生物1993，Vol.23Issue(6)：34-36,3.
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工业微生物1993，Vol.23Issue(6)：34-36,3.

高活性干酵母在固态酒和酒精生产中的应用

李佐华 1张静1

作者信息

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摘要

关键词

干酵母/发酵/酒/乙醇

分类

轻工纺织

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李佐华,张静..高活性干酵母在固态酒和酒精生产中的应用[J].工业微生物,1993,23(6):34-36,3.

工业微生物

OA北大核心

1001-6678

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