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木薯粉柠檬酸发酵工业生产试验

陈惠萍 郭杰炎

工业微生物1993，Vol.23Issue(5)：16-18,3.
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工业微生物1993，Vol.23Issue(5)：16-18,3.

木薯粉柠檬酸发酵工业生产试验

陈惠萍 1郭杰炎1

作者信息

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摘要

关键词

木薯/柠檬酸/发酵/菌株

分类

化学化工

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陈惠萍,郭杰炎..木薯粉柠檬酸发酵工业生产试验[J].工业微生物,1993,23(5):16-18,3.

工业微生物

OA北大核心

1001-6678

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