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采后荔枝果皮褐变的研究

张昭其 庞学群 季作梁 李雪萍

热带作物学报1997，Vol.18Issue(2)：P.53-58,6.
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热带作物学报1997，Vol.18Issue(2)：P.53-58,6.

采后荔枝果皮褐变的研究

张昭其 1庞学群 1季作梁 1李雪萍1

作者信息

  • 1. 华南农业大学园艺系,广州510642
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摘要

关键词

荔枝/果皮褐变/失水/pH值/采后

分类

农业科技

引用本文复制引用

张昭其,庞学群,季作梁,李雪萍..采后荔枝果皮褐变的研究[J].热带作物学报,1997,18(2):P.53-58,6.

热带作物学报

OACSCD

1000-2561

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