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保健酸奶的开发及其综合加工技术

刘慧 杨辉

农牧产品开发Issue(3)：P.17-19,3.
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农牧产品开发Issue(3)：P.17-19,3.

保健酸奶的开发及其综合加工技术

刘慧 1杨辉1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品系
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摘要

关键词

酸乳/保健酸乳/综合加工

分类

轻工纺织

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刘慧,杨辉..保健酸奶的开发及其综合加工技术[J].农牧产品开发,1996,(3):P.17-19,3.

农牧产品开发

1005-8931

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