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杏酒酵母菌种筛选

刘素纯 周传云

湖南农业大学学报：自然科学版1998，Vol.24Issue(5)：384-387,4.
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湖南农业大学学报：自然科学版1998，Vol.24Issue(5)：384-387,4.

杏酒酵母菌种筛选

刘素纯 1周传云1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学仪器科学技术学院
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摘要

关键词

杏酒/酵母菌/菌种筛选/果酒

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘素纯,周传云..杏酒酵母菌种筛选[J].湖南农业大学学报：自然科学版,1998,24(5):384-387,4.

湖南农业大学学报：自然科学版

OACSCD

1007-1032

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