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云南传统乳扇加工与保鲜

肖蓉 徐昆龙

农牧产品开发Issue(6)：P.14-16,3.
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农牧产品开发Issue(6)：P.14-16,3.

云南传统乳扇加工与保鲜

肖蓉 1徐昆龙1

作者信息

  • 1. 云南农业大学
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摘要

关键词

乳制品/乳扇/加工工艺/保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

肖蓉,徐昆龙..云南传统乳扇加工与保鲜[J].农牧产品开发,1996,(6):P.14-16,3.

农牧产品开发

1005-8931

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