|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|蛋白质的糖基化改性研究进展

蛋白质的糖基化改性研究进展

陈留记 陈宗道

食品科学1999，Vol.20Issue(4)：14-17,4.
✕
食品科学1999，Vol.20Issue(4)：14-17,4.

蛋白质的糖基化改性研究进展

陈留记 1陈宗道1

作者信息

  • 1. 西南农业大学食品工程学院
  • 折叠

摘要

关键词

糖基化蛋白/蛋白质/改性/糖基化改性/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈留记,陈宗道..蛋白质的糖基化改性研究进展[J].食品科学,1999,20(4):14-17,4.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文