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苦菜软罐头生产工艺研究

潘太安 刘敦华 王玲 张惠玲 王涛 罗鹏程

宁夏农学院学报1996，Vol.17Issue(2)：P.37-41,5.
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宁夏农学院学报1996，Vol.17Issue(2)：P.37-41,5.

苦菜软罐头生产工艺研究

潘太安 1刘敦华 1王玲 1张惠玲 1王涛 1罗鹏程1

作者信息

  • 1. 宁夏农学院,固原野生食品开发公司
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摘要

关键词

苦菜/绿色/加工技术/软罐头

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

潘太安,刘敦华,王玲,张惠玲,王涛,罗鹏程..苦菜软罐头生产工艺研究[J].宁夏农学院学报,1996,17(2):P.37-41,5.

宁夏农学院学报

1004-5260

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