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浸麦和发芽过程中通风供氧效果的探讨

金玉来 刘自强 汪志君

大麦科学Issue(3)：P.41-44,4.
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大麦科学Issue(3)：P.41-44,4.

浸麦和发芽过程中通风供氧效果的探讨

金玉来 1刘自强 1汪志君1

作者信息

  • 1. 江苏农学院食品科学系,225001
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摘要

关键词

麦芽/发芽/通风/氧/浸泡

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

金玉来,刘自强,汪志君..浸麦和发芽过程中通风供氧效果的探讨[J].大麦科学,1994,(3):P.41-44,4.

大麦科学

1004-0269

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