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珍味鱿鱼丝的工艺条件探讨
珍味鱿鱼丝的工艺条件探讨
吴成业
福建水产
Issue(2):33-37,8,6.
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福建水产
Issue(2)
:33-37,8,6.
珍味鱿鱼丝的工艺条件探讨
吴成业
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摘要
关键词
鱿鱼丝
/
加工工艺
/
食品
分类
轻工纺织
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吴成业..珍味鱿鱼丝的工艺条件探讨[J].福建水产,1990,(2):33-37,8,6.
福建水产
ISSN:
1006-5601
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