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脂肪酸蔗糖甘油酯的合成与应用研究

崔若梅 徐中理

西北师范大学学报：自然科学版1998，Vol.34Issue(2)：62-64,3.
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西北师范大学学报：自然科学版1998，Vol.34Issue(2)：62-64,3.

脂肪酸蔗糖甘油酯的合成与应用研究

崔若梅 1徐中理1

作者信息

  • 1. 西北师范大学化学系
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摘要

关键词

非离子型/表面活性剂/脂肪酸蔗糖酯/合成

分类

化学化工

引用本文复制引用

崔若梅,徐中理..脂肪酸蔗糖甘油酯的合成与应用研究[J].西北师范大学学报：自然科学版,1998,34(2):62-64,3.

基金项目

甘肃省教委科研资助 （）

西北师范大学学报：自然科学版

1001-988X

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