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麦草粉与绿茶对亚硝化鱼露致微核率增高的抑制作用

朱萍萍 廖惠珍 吴灿勇 林斌

癌变．畸变．突变1997，Vol.9Issue(2)：P.120-122,3.
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癌变．畸变．突变1997，Vol.9Issue(2)：P.120-122,3.

麦草粉与绿茶对亚硝化鱼露致微核率增高的抑制作用

朱萍萍 1廖惠珍 1吴灿勇 1林斌1

作者信息

  • 1. 福建医学院营养与食品卫生教研室
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摘要

关键词

麦草粉/绿茶/鱼露/微核试验/胃癌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱萍萍,廖惠珍,吴灿勇,林斌..麦草粉与绿茶对亚硝化鱼露致微核率增高的抑制作用[J].癌变．畸变．突变,1997,9(2):P.120-122,3.

癌变．畸变．突变

OACSCD

1004-616X

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