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从高等植物中水提β－淀粉酶的研究

邱宏端 李志达 张蓉真 史坚 蔡明华

福州大学学报：自然科学版1995，Vol.23Issue(5)：P.99-102,4.
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福州大学学报：自然科学版1995，Vol.23Issue(5)：P.99-102,4.

从高等植物中水提β－淀粉酶的研究

邱宏端 1李志达 1张蓉真 1史坚 1蔡明华1

作者信息

  • 1. 福州大学生物与食品科学工程系
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摘要

关键词

β-淀粉酶/组织状态/提取率/高等植物

分类

农业科技

引用本文复制引用

邱宏端,李志达,张蓉真,史坚,蔡明华..从高等植物中水提β－淀粉酶的研究[J].福州大学学报：自然科学版,1995,23(5):P.99-102,4.

福州大学学报：自然科学版

OACSCD

1000-2243

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