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低糖人参蜜片工艺研究

杨明杜志忠崔云志肖永瑚王成方

核农学通报1996，Vol.17Issue(5)：P.221-225,5.

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核农学通报1996，Vol.17Issue(5)：P.221-225,5.

低糖人参蜜片工艺研究

杨明 ¹杜志忠 ¹崔云志 ¹肖永瑚 ¹王成方¹

作者信息

1. 吉林省农业科学院,公主岭136100
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摘要

关键词

人参/低糖蜜片/γ辐照/工艺/加工

分类

农业科技

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杨明,杜志忠,崔云志,肖永瑚,王成方..低糖人参蜜片工艺研究[J].核农学通报,1996,17(5):P.221-225,5.

核农学通报

OA北大核心CSCD

ISSN：1001-1676

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