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香菇系列产品的加工技术

暴增海 马桂珍

农牧产品开发Issue(7)：34-35,2.
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农牧产品开发Issue(7)：34-35,2.

香菇系列产品的加工技术

暴增海 1马桂珍1

作者信息

  • 1. 河北农业技术师范学院食用菌室
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摘要

关键词

香菇/食品加工/香菇丝/香菇营养液/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

暴增海,马桂珍..香菇系列产品的加工技术[J].农牧产品开发,1997,(7):34-35,2.

农牧产品开发

1005-8931

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