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血清酶活与猪肉品质关系的研究

武艳萍 张绍增 谢文采 陈榜传 郭传甲 陈红梅

山西农业大学学报：自然科学版1995，Vol.15Issue(1)：P.69-70,2.
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山西农业大学学报：自然科学版1995，Vol.15Issue(1)：P.69-70,2.

血清酶活与猪肉品质关系的研究

武艳萍 1张绍增 1谢文采 1陈榜传 1郭传甲 1陈红梅1

作者信息

  • 1. 山西省农牧厅,山西农业大学,山西省预配添加剂饲料厂
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摘要

关键词

血清酶活/猪肉/品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

武艳萍,张绍增,谢文采,陈榜传,郭传甲,陈红梅..血清酶活与猪肉品质关系的研究[J].山西农业大学学报：自然科学版,1995,15(1):P.69-70,2.

山西农业大学学报：自然科学版

1671-8151

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