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影响MA包装食品安全性的若干因素

陈朝洋 陈为旭

福州大学学报：自然科学版1997，Vol.25Issue(2)：113-115,3.
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福州大学学报：自然科学版1997，Vol.25Issue(2)：113-115,3.

影响MA包装食品安全性的若干因素

陈朝洋 1陈为旭1

作者信息

  • 1. 福州大学生物与食品科学工程系
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摘要

关键词

包装/食品/安全性/气体置换包装/保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈朝洋,陈为旭..影响MA包装食品安全性的若干因素[J].福州大学学报：自然科学版,1997,25(2):113-115,3.

基金项目

福建省自然科学基金 （）

福州大学学报：自然科学版

OACSCD

1000-2243

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