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上海农业学报
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不同碳、氮源对长根金钱菌深层发酵菌丝干重和多糖的影响
不同碳、氮源对长根金钱菌深层发酵菌丝干重和多糖的影响
宋士良
闵三弟
臧珍娣
劳华均
上海农业学报
1997，Vol.13
Issue(1)：P.21-24,4.
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上海农业学报
1997，Vol.13
Issue(1)
：P.21-24,4.
不同碳、氮源对长根金钱菌深层发酵菌丝干重和多糖的影响
宋士良
1
闵三弟
1
臧珍娣
1
劳华均
1
作者信息
1.
上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106
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摘要
关键词
长根金钱菌
/
深层发酵
/
菌线干重
/
多糖
分类
农业科技
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宋士良,闵三弟,臧珍娣,劳华均..不同碳、氮源对长根金钱菌深层发酵菌丝干重和多糖的影响[J].上海农业学报,1997,13(1):P.21-24,4.
上海农业学报
ISSN：
1000-3924
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