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几种配合物用于食品保鲜的研究

黄金雄 姚荣桂

天然产物研究与开发1990，Vol.2Issue(2)：69-72,4.
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天然产物研究与开发1990，Vol.2Issue(2)：69-72,4.

几种配合物用于食品保鲜的研究

黄金雄 1姚荣桂1

作者信息

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摘要

关键词

食品保鲜/配合物/吸氧性

分类

轻工纺织

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黄金雄,姚荣桂..几种配合物用于食品保鲜的研究[J].天然产物研究与开发,1990,2(2):69-72,4.

基金项目

湖北省科委资助项目 （）

天然产物研究与开发

1001-6880

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