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魔芋开发利用现状及发展对策

楼文高 柏春祥 殷肇君

上海水产大学学报1999，Vol.8Issue(1)：P.76-80,5.
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上海水产大学学报1999，Vol.8Issue(1)：P.76-80,5.

魔芋开发利用现状及发展对策

楼文高 1柏春祥 1殷肇君1

作者信息

  • 1. 上海水产大学工程技术学院,200090
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摘要

关键词

魔芋/开发利用/对策

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

楼文高,柏春祥,殷肇君..魔芋开发利用现状及发展对策[J].上海水产大学学报,1999,8(1):P.76-80,5.

基金项目

上海市教委资助!"魔芋膨化特性及最佳工艺参数的研究"(科96-60) （科96-60）

上海水产大学学报

OACSCD

1674-5566

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