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茶叶中咖啡因和茶多酚提取技术研究

胡秋辉 姜梅

天然产物研究与开发1997,Vol.9Issue(2):63-66,4.
天然产物研究与开发1997,Vol.9Issue(2):63-66,4.

茶叶中咖啡因和茶多酚提取技术研究

胡秋辉 1姜梅1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科技学院
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摘要

关键词

茶叶/咖啡因/茶多酚/提取技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡秋辉,姜梅..茶叶中咖啡因和茶多酚提取技术研究[J].天然产物研究与开发,1997,9(2):63-66,4.

天然产物研究与开发

OACSCD

1001-6880

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