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浅析多不饱和脂肪酸植物油的负面作用与品种改良

陈震南 陈震东 魏正惠

福建农业学报1998，Vol.13Issue(3)：P.14-20,7.
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福建农业学报1998，Vol.13Issue(3)：P.14-20,7.

浅析多不饱和脂肪酸植物油的负面作用与品种改良

陈震南 1陈震东 1魏正惠1

作者信息

  • 1. 福建省农科院红萍研究中心 福建省医学科学研究所
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摘要

关键词

食用植物油/多不饱和脂肪酸/负面作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈震南,陈震东,魏正惠..浅析多不饱和脂肪酸植物油的负面作用与品种改良[J].福建农业学报,1998,13(3):P.14-20,7.

福建农业学报

1008-0384

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