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多种油脂的脂肪酸组成分析

欧阳嘉 曹叶青

南京化工大学学报1997，Vol.19Issue(2)：84-88,5.
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南京化工大学学报1997，Vol.19Issue(2)：84-88,5.

多种油脂的脂肪酸组成分析

欧阳嘉 1曹叶青1

作者信息

  • 1. 南京化工大学生物工程与科学系
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摘要

关键词

气相色谱/油脂/脂肪酸

分类

化学化工

引用本文复制引用

欧阳嘉,曹叶青..多种油脂的脂肪酸组成分析[J].南京化工大学学报,1997,19(2):84-88,5.

基金项目

国家科委及化工部"九五"重点攻关资助项目 （）

南京化工大学学报

1007-7537

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