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茶鲜叶苯丙氨酸解氨酶的提取及其活性测定

刘鸿年 刘发敏

中国茶叶Issue(1)：4-5,2.
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中国茶叶Issue(1)：4-5,2.

茶鲜叶苯丙氨酸解氨酶的提取及其活性测定

刘鸿年 1刘发敏1

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摘要

关键词

茶叶/PAL/提取/活性/测定

分类

农业科技

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刘鸿年,刘发敏..茶鲜叶苯丙氨酸解氨酶的提取及其活性测定[J].中国茶叶,1989,(1):4-5,2.

中国茶叶

1000-3150

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