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反复煎炸油体内致突变作用的研究

沈玲玲 吴恩之 黄幸纾

癌变．畸变．突变1996，Vol.8Issue(3)：P.164-167,4.
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癌变．畸变．突变1996，Vol.8Issue(3)：P.164-167,4.

反复煎炸油体内致突变作用的研究

沈玲玲 1吴恩之 1黄幸纾1

作者信息

  • 1. 浙江医科大学,海宁市卫生防疫站
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摘要

关键词

煎炸油/微核试验/致突变性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

沈玲玲,吴恩之,黄幸纾..反复煎炸油体内致突变作用的研究[J].癌变．畸变．突变,1996,8(3):P.164-167,4.

癌变．畸变．突变

OACSCD

1004-616X

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