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海带精粉在食品工业中的应用

张英

中外技术情报Issue(7)：45-46,2.
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中外技术情报Issue(7)：45-46,2.

海带精粉在食品工业中的应用

张英1

作者信息

  • 1. 浙江农业大学食品系
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摘要

关键词

海带精粉/食品工业/方便面/汤料/面制品/果冻/果酱/饮料/调味料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张英..海带精粉在食品工业中的应用[J].中外技术情报,1994,(7):45-46,2.

中外技术情报

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