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低聚糖面包生产工艺

刘勤

中外技术情报Issue(10)：25-27,3.
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中外技术情报Issue(10)：25-27,3.

低聚糖面包生产工艺

刘勤1

作者信息

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摘要

关键词

面包/低聚糖/工艺

分类

轻工纺织

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刘勤..低聚糖面包生产工艺[J].中外技术情报,1991,(10):25-27,3.

中外技术情报

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