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肌间脂肪及其品质对驴肉质影响的研究

李福昌

中国畜牧杂志1993，Vol.29Issue(3)：P.30-31,2.
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中国畜牧杂志1993，Vol.29Issue(3)：P.30-31,2.

肌间脂肪及其品质对驴肉质影响的研究

李福昌1

作者信息

  • 1. 山东农业大学牧医系,271018
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摘要

关键词

驴/肉质/脂肪/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

李福昌..肌间脂肪及其品质对驴肉质影响的研究[J].中国畜牧杂志,1993,29(3):P.30-31,2.

中国畜牧杂志

OA北大核心

0258-7033

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