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几种淡水养殖鱼鲜度变化的特点

王慥张钟兴冯媛骆肇荛

水产学报1994，Vol.18Issue(4)：P.272-277,6.

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水产学报1994，Vol.18Issue(4)：P.272-277,6.

几种淡水养殖鱼鲜度变化的特点

王慥 ¹张钟兴 ¹冯媛 ¹骆肇荛¹

作者信息

1. 上海水产大学
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摘要

关键词

鲜度变化/K值/TVB-N/淡水养殖鱼/动力学参数

分类

农业科技

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王慥,张钟兴,冯媛,骆肇荛..几种淡水养殖鱼鲜度变化的特点[J].水产学报,1994,18(4):P.272-277,6.

水产学报

OA北大核心CSCD

ISSN：1000-0615

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