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关于狗肉不同新鲜度条件下挥发性盐基氮指标的初步试验

邓兆林 于天姝

动物检疫1992，Vol.9Issue(6)：13-14,2.
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动物检疫1992，Vol.9Issue(6)：13-14,2.

关于狗肉不同新鲜度条件下挥发性盐基氮指标的初步试验

邓兆林 1于天姝1

作者信息

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摘要

关键词

狗肉/鲜度/理化指标/检疫

分类

农业科技

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邓兆林,于天姝..关于狗肉不同新鲜度条件下挥发性盐基氮指标的初步试验[J].动物检疫,1992,9(6):13-14,2.

动物检疫

OA北大核心

1004-681X

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