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新疆石河子市农贸市场灌肠类及肉制品亚硝酸盐含量的检测

刘长书 张玲 刘继荣

动物检疫1992,Vol.9Issue(5):P.10-11,2.
动物检疫1992,Vol.9Issue(5):P.10-11,2.

新疆石河子市农贸市场灌肠类及肉制品亚硝酸盐含量的检测

刘长书 1张玲 1刘继荣2

作者信息

  • 1. 新疆石河子市肉品检验所,832000
  • 2. 新疆石河子市农学院牧医系
  • 折叠

摘要

关键词

肉制品/灌肠类/亚硝酸盐/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘长书,张玲,刘继荣..新疆石河子市农贸市场灌肠类及肉制品亚硝酸盐含量的检测[J].动物检疫,1992,9(5):P.10-11,2.

动物检疫

OA北大核心

1004-681X

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