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高效液相色谱法在食物类胡萝卜素分析中的应用

王强 沈敏

山东科学1997，Vol.10Issue(3)：25-29,5.
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山东科学1997，Vol.10Issue(3)：25-29,5.

高效液相色谱法在食物类胡萝卜素分析中的应用

王强 1沈敏2

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品检测中心
  • 2. 辽宁省本溪市技术监督局产品质量监督检验所
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摘要

关键词

HPLC/类胡萝卜素/食品分析/液相色谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王强,沈敏..高效液相色谱法在食物类胡萝卜素分析中的应用[J].山东科学,1997,10(3):25-29,5.

山东科学

1002-4026

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