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风味泡凤爪的研制

邵伟 熊泽 黎姝华

农牧产品开发Issue(11)：P.8-8,1.
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农牧产品开发Issue(11)：P.8-8,1.

风味泡凤爪的研制

邵伟 1熊泽 1黎姝华1

作者信息

  • 1. 湖北三峡学院生物工程系,宜昌443003
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摘要

关键词

泡凤爪/鸡爪/泡制工艺/研制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邵伟,熊泽,黎姝华..风味泡凤爪的研制[J].农牧产品开发,1999,(11):P.8-8,1.

农牧产品开发

1005-8931

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