天然产物研究与开发1998，Vol.10Issue(4)：P.26-33,8.
黄酮类化合物结构与清除活性氧自由基效能关系的研究
张英 1吴晓琴 1丁霄霖2
作者信息
- 1. 浙江大学食品科学与技术系,杭州310029
- 2. 无锡轻工大学食品学院,无锡214036
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摘要
关键词
黄酮类化合物/活性氧自由基/清除能力/构效关系分类
农业科技引用本文复制引用
张英,吴晓琴,丁霄霖..黄酮类化合物结构与清除活性氧自由基效能关系的研究[J].天然产物研究与开发,1998,10(4):P.26-33,8.
