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江西农业大学学报
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江西鹅鸭地方品种肌肉脂肪酸组成的测定与分析
江西鹅鸭地方品种肌肉脂肪酸组成的测定与分析
刘三凤
舒希凡
江西农业大学学报
1999，Vol.21
Issue(4)：572-574,3.
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江西农业大学学报
1999，Vol.21
Issue(4)
：572-574,3.
江西鹅鸭地方品种肌肉脂肪酸组成的测定与分析
刘三凤
1
舒希凡
2
作者信息
1.
江西农业大学动物科学技术学院
2.
江西省畜牧局
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摘要
关键词
鹅
/
鸭
/
肌肉
/
脂肪酸组成
/
江西
/
地方品种
分类
农业科技
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刘三凤,舒希凡..江西鹅鸭地方品种肌肉脂肪酸组成的测定与分析[J].江西农业大学学报,1999,21(4):572-574,3.
江西农业大学学报
OA
CSCD
ISSN：
1000-2286
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