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脂肪酶产生菌Serratia　liquefaciens的分离及其酶性质的研究

邹文欣 刘慧 郁文焕

南京大学学报：自然科学版1996，Vol.32Issue(4)：P.713-716,4.
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南京大学学报：自然科学版1996，Vol.32Issue(4)：P.713-716,4.

脂肪酶产生菌Serratia　liquefaciens的分离及其酶性质的研究

邹文欣 1刘慧 1郁文焕1

作者信息

  • 1. 南京大学生物科学与技术系
  • 折叠

摘要

关键词

液化沙雷氏菌/胞外脂肪酶/菌种分离/酶性质

分类

生物科学

引用本文复制引用

邹文欣,刘慧,郁文焕..脂肪酶产生菌Serratia　liquefaciens的分离及其酶性质的研究[J].南京大学学报：自然科学版,1996,32(4):P.713-716,4.

南京大学学报：自然科学版

0469-5097

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