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黑醋栗果汁加工与贮藏保鲜技术研究

段旭昌 杨荣慧

陕西林业科技Issue(2)：1-3,3.
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陕西林业科技Issue(2)：1-3,3.

黑醋栗果汁加工与贮藏保鲜技术研究

段旭昌 1杨荣慧1

作者信息

  • 1. 陕西省黄土高原治理研究所
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摘要

关键词

黑醋栗/果汁/贮藏保鲜/加工/醋栗

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

段旭昌,杨荣慧..黑醋栗果汁加工与贮藏保鲜技术研究[J].陕西林业科技,1997,(2):1-3,3.

陕西林业科技

OA北大核心

1001-2117

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