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山楂红色素稳定性研究

裴宝弟 樊晓艳

山西农业大学学报：自然科学版1998，Vol.18Issue(3)：P.278-280,3.
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山西农业大学学报：自然科学版1998，Vol.18Issue(3)：P.278-280,3.

山楂红色素稳定性研究

裴宝弟 1樊晓艳2

作者信息

  • 1. 山西农业大学,太谷,030801
  • 2. 山西省畜牧兽医学校
  • 折叠

摘要

关键词

山楂红色素/稳定性/消光/红色素

分类

生物科学

引用本文复制引用

裴宝弟,樊晓艳..山楂红色素稳定性研究[J].山西农业大学学报：自然科学版,1998,18(3):P.278-280,3.

山西农业大学学报：自然科学版

1671-8151

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